Unsere Website für
Ihr Land
FacebookTwitterYoutubepinterestRss

Der Maitrank

 

Le Maitrank

Zutaten:

  • 1 l Elbling, Rivaner oder Riesling
  • 15 Zweige Waldmeister (mögl. vor der Blüte)
  • 50 g feiner Zucker
  • 1 kl. Glas Cognac
  • (1 Glas weißer Portwein)
  • (1 Zimtstange)
  • 1 Bio-Orange in Scheiben geschnitten

 

Zubereitung:
Die Zutaten in Klammern sind fakultativ. Die Zubereitung 24h in einem geschlossenen Tontopf an einem kühlen Ort ziehen lassen und anschließend abfiltern und in sterile Flaschen füllen. Der Maitrank eignet sich als Aperitif oder zum Dessert und sollte jung getrunken werden.

Zurück zur Rezeptübersicht:  Rezepte aus der Wallonie